Kaffee ohne Kompromisse: Für schlechten ist Zeit zu schade

Eine fade Tasse am Morgen ist kein Weltuntergang, aber freiwillig muss man sich damit auch nicht zufriedengeben. Gerade bei kleinen Alltagsritualen lohnt sich ein bisschen Anspruch, weil Genuss nicht automatisch Luxus bedeutet.

Kaffee steht hier deshalb für eine einfache Haltung: Was regelmäßig Freude machen soll, darf ruhig gut gewählt sein. Das gilt für Bohnen ebenso wie für viele andere Kleinigkeiten, denen wir täglich Zeit schenken.

Warum sollten wir ausgerechnet bei den kleinen Freuden mit mittelmäßig zufrieden sein?